La Pianificazione

Design / Atmosfera / Visione – Il modo in cui abbiamo sempre descritto agli ospiti l’attesissima celebrazione è stato come un evento toscano, in cui avremmo brindato e cenato con il meglio che il Chianti ha da offrire, con il vigneto del castello come sfondo e la serata che si apre sul cielo – e con i cuori colmi, ballare tutta la notte sotto le stelle toscane al suono della band francese jazz vintage preferita della sposa. Per la cerimonia, il momento clou è stato l’arrivo della sposa con il padre, che hanno percorso la salita in una macchina d’epoca bianca lungo un viale costeggiato da cipressi, suonando il clacson tra gli applausi e l’entusiasmo degli ospiti. Con due cantanti jazz francesi vintage e la band che intonava La vie en rose come colonna sonora, e un giardino all’italiana sulla collina che dominava il castello e il vigneto come cornice, la sposa ha percorso la navata tra nuvole di fiori bianchi che incorniciavano la scena. Il design era elegante e naturale, pensato per armonizzarsi con la rigogliosa vegetazione italiana, con due alberi secolari che incorniciavano la vista sul castello mentre gli sposi si scambiavano le promesse. Un momento speciale è stato la partecipazione degli ospiti al warming of the rings, durante il quale gli anelli nuziali venivano passati di mano in mano tra gli invitati per infondervi auguri e amore, prima di essere scambiati al suono di Le Moulins de mon Coeur.Quando la coppia è stata dichiarata marito e moglie, la sposa ha lanciato il bouquet verso il gruppo nuziale, prima di salire sulla macchina d’epoca e partire verso il tramonto con From this moment on di Ella Fitzgerald in sottofondo. Mentre gli ospiti passeggiavano lungo il viale di cipressi fino al giardino delle erbe affacciato sulle colline del vigneto, il ricevimento ha dato inizio a delizie gastronomiche – con antipasti preparati al momento, inclusa la lavorazione dal vivo del prosciutto crudo, postazioni di salumi italiani, formaggi e carpacci serviti a giro. Ogni angolo gastronomico era decorato con elementi vintage (giradischi) ed elementi naturali come piantine aromatiche, mentre i camerieri erano vestiti con eleganti abiti bianchi e neri. Gli ospiti sorseggiavano cocktail alle erbe con sottofondo di bossa nova e pezzi jazz acustici dal vivo. Per la cena, la sposa ha scelto un design meno tradizionale con tovaglie rosse e bianche a motivi antichi, piatti con cornici bianche e posate in madreperla, che mettevano in risalto la frutta e le composizioni floreali selvatiche autunnali, progettate da Fluida Designs, artista floreale e paesaggistica. Tra le scelte di design speciali degli sposi: il tableau de mariage era composto da cartoncini a forma di foglia verde, calligrafati a mano e posizionati su frutti locali e stagionali. Gli ospiti hanno ricevuto anche un’etichetta da valigia color bordeaux con la scritta “And so the adventure begins”, appesa alla sedia da portare a casa. La sposa ha voluto una copertura di lucine per aggiungere un tocco magico in più al prato della terrazza accanto al castello – per racchiudere davvero l’essenza del “Cenare sotto le stelle toscane”. La coppia ha scelto di avere la Millefoglie, una torta nuziale tradizionale italiana fatta con strati croccanti di pasta, fragole fresche, lamponi e crema, preparata dal vivo davanti agli ospiti, creando un momento davvero memorabile. Gli ospiti l’hanno definita la miglior torta nuziale mai assaggiata. Lo sposo ha anche chiesto espressamente un carretto del gelato, dove è stato servito gelato italiano fresco come dessert. E come promesso, dopo il primo ballo della coppia, gli ospiti hanno ballato tutta la notte al suono della band jazz francese vintage preferita della sposa (Gatsby Follies by Jazz Around Midnight, arrivata apposta da Parigi, con abiti ispirati agli anni ‘20). Una sorpresa inaspettata della serata è stato il DJ dell’after party, che gli ospiti hanno definito come uno dei migliori DJ da matrimonio mai sentiti. Per la festa d’addio del giorno dopo, a tema “pigiama chic”, la location era un giardino appartato con allestimento boho-chic – palloncini, divani in velluto, poltrone, tappeti e cuscini ovunque. Gli ospiti sono stati invitati a vestirsi con i pigiami più eleganti e colorati – seta, piume, perle, ecc. Si sono intrattenuti con il vino prodotto dal castello, barbecue italiano dal vivo, e una playlist personalizzata creata dal testimone. Gli ospiti hanno scritto i loro auguri per la coppia sui palloncini, che sono poi stati rilasciati nel cielo notturno dagli sposi.

La Proposta – Kim e Yao si sono conosciuti durante l’orientamento internazionale e hanno iniziato a frequentarsi al primo anno di università (sono stati fidanzati dai tempi del college). Si sono uniti grazie al loro amore per il cibo e i viaggi – e ogni anno hanno spuntato con cura nuove destinazioni dalla loro lista dei desideri. Yao ha sorpreso Kim con una proposta a Tokyo nel novembre del 2018. È stata una sorpresa per Kim, che aveva sempre detto che, quando sarebbe successo, la proposta doveva essere privata e senza spettatori (si imbarazza facilmente, chiaramente). Dato che il viaggio era stato pianificato nei minimi dettagli da lei, e che viaggiavano con un amico, era convinta che non ci sarebbe stata occasione per una proposta. Quell’amico aveva inventato una scusa la sera del loro arrivo a Tokyo da Kyoto, dicendo che doveva incontrare un collega per un drink – e si sarebbe unito a loro più tardi. Yao ha portato Kim in un bar d’hotel che amano a Tokyo – l’Andaz Tokyo su Toranomon Hills, con una vista a 360° sulle luci notturne della città. Kim e Yao avevano già soggiornato lì un paio di volte durante viaggi precedenti. Dopo aver ordinato da bere, Yao è sparito per un bel po’ con la scusa del bagno, finché il direttore dell’hotel si è avvicinato a Kim consegnandole una chiave di una stanza. Lei pensava si trattasse di uno scambio di persona e ha cercato di rifiutare con insistenza, finché il direttore, visibilmente nervoso, ha pronunciato il suo nome e le ha detto di seguirlo. A quel punto, Kim ha iniziato a sospettare qualcosa, soprattutto quando lui l’ha condotta davanti a una porta ed è corso via, lasciandola lì divertita. Quando ha bussato, Yao ha aperto e l’ha trascinata dentro: sul letto c’erano lettere ritagliate perfettamente che formavano la scritta “Vuoi sposarmi?”, e le foto dei loro viaggi insieme decorate con fiori e champagne. Yao le ha rivelato che quella era proprio la stanza in cui avevano soggiornato la prima volta a Tokyo, con vista sulla Tokyo Tower. Con le luci della torre scintillanti sullo sfondo, Yao si è inginocchiato con l’anello. A dire il vero, Kim ha avuto un blackout e non ricorda una parola del discorso di Yao (lui giura fosse bellissimo e che non le abbia fatto firmare un contratto per donargli tutti i risparmi). Dopo aver detto sì, hanno brindato con lo champagne e sono tornati al rooftop bar dove li aspettava l’amico (che era stato coinvolto in tutta l’organizzazione e aveva aiutato a decorare la stanza) per festeggiare. Ci sono stati molti momenti esilaranti che dimostrano quanto Kim fosse ignara: Yao ha portato uno zaino per tutto il viaggio (con l’anello dentro), cosa insolita per lui. Kim aveva suggerito di prendere un treno più tardi da Kyoto, cosa che Yao e l’amico hanno rifiutato con fermezza. Kim aveva anche mandato un messaggio a Yao mentre lo aspettava al bar, e lui aveva risposto con un’emoji di cacca per non insospettirla. L’amico era nascosto dietro l’angolo della stanza dell’hotel per evitare di essere visto da Kim. Fortunatamente, tra risate e emozione, lei ha detto sì… e il resto è storia.

Stile

Abito da Sposa – Cerimonia: • Abito: Abito da sposa in pizzo firmato Oscar de la Renta (personalizzato con l’aggiunta di maniche) e velo coordinato realizzato su misura. • Scarpe: I tacchi più comodi con tacco largo di Sarah Flint, perfetti per camminare sul prato. Ricevimento / Cena:
• Abito 1: Abito lungo ricamato con cristalli di Naeem Khan • Abito 2: Abito in stile flapper di Naeem Khan, ideale per ballare al ritmo della band jazz vintage! Servizio fotografico pre-matrimoniale: • Abito 1: Abito con maniche in piume di 16 Arlington • Scarpe 1: Amina Muaddi • Abito 2: Abito con fiocco sulla schiena (con maniche aggiunte su misura) di Alexa Maria • Scarpe 2: L’Autre Chose. Day After – Festa d’addio in pigiama chic: • Abito: Abito sottoveste in satin con piume di Gilda & Pearl • Scarpe: Amina Muaddi

Abiti delle Damigelle – Abiti tono su tono nei toni del blush firmati Topshop, scelti in versione “mismatched” (non coordinati), abbinati a orecchini regalati dalla sposa (brand: Kate & Mari).

Abito dello Sposo e dei Testimoni – Lo sposo ha indossato un tuxedo su misura, con un cambio per la cena: una giacca da smoking speciale ricamata. I testimoni indossavano i propri smoking neri con papillon nero coordinato.

Party

Ceremonia

Cocktail Hour

Cibo & Bevande – Signature Dinner – Piatti principali serviti a cena (tutti preparati al momento): • Fagottino legato con porro su seta, ripieno di melanzane e burrata su coulis di pomodoro (così delizioso che gli ospiti hanno chiesto il bis!). • Pici con ragù di vitello, julienne di verdure e guanciale croccante • Filetto di manzo “Chianina” con riduzione di Chianti Classico. Cocktail Reception – Finger food & postazioni tematiche: • Serviti a passaggio dai camerieri – Highlights: • Bruschetta con gamberi e granella di pistacchio • Carpaccio di pesce spada con succo di pompelmo • Cono wafer con mousse di burrata e pomodorini • Postazione “Cheese Bouvette” – Selezione di formaggi toscani: • Ricotta con fragole, • Mozzarella di Bufala, • Burrata di Andria, • Burrata Affumicata • Assortimento di Pecorini serviti con miele e marmellate di frutta fresca • Postazione “Il Norcino” – • Salumi e prosciutti locali: • Prosciutto di Pratomagno (affettato al momento dallo chef) • Salame di Cinta Senese, Finocchiona, Salame di Greve in Chianti • Accompagnati da grissini artigianali al sesamo.

Fiori & Decorazioni – Il concept creativo univa due visioni: “Nuvole bianche” per la cerimonia e “Frutti e romanticismo selvaggio d’autunno” per la cena. Fluida Design ha avuto carta bianca per creare la sua arte floreale e scenografica: ha curato l’allestimento floreale, le candele, i frutti e gli elementi decorativi. Roland’s Florence ha fornito l’arredamento e tutti gli elementi per la cena (piatti, bicchieri, posate, tovaglie).

Torta Nuziale – Milliefoglie eseguita live dallo chef di Roland’s Florence. La torta nuziale tradizionale è stata assemblata dal vivo davanti agli ospiti, con la partecipazione della coppia per gli ultimi tocchi: strati di pasta sfoglia croccante, fragole fresche, lamponi e crema chantilly. Un momento indimenticabile.

Letture, Musica della Cerimonia & Brani del Ricevimento – Gatsby Follies by Jazz Around Midnight – band francese di 6 elementi con due voci femminili da Parigi, specializzata in jazz francese vintage anni ‘20, vestita con abiti flapper d’epoca per la cena e la festa. • Musica della cerimonia: • La Vie en rose • Le Moulins de mon Cœur • From This Moment On di Ella Fitzgerald (per il finale) • Cena e ricevimento: • Gatsby Follies: jazz francese e pezzi vintage come Bei Mir Bist Du Schön, Diga Diga Doo, Yeh-Yeh • Primo ballo degli sposi: • At Last di Etta James • Playlist personalizzate curate dal testimone dello sposo • Musica di pre-cerimonia: • All of Me (versione jazz di Billie Holiday / Ella Fitzgerald) •I Can’t Give You Anything but Love, • The Girl from Ipanema, • Wave, • Só Danço Samba. Letture della cerimonia: Kim ha scritto personalmente l’intero programma e copione della cerimonia, selezionando letture dalla Bibbia e componendo vari elementi tratti da fonti diverse – inclusa la definizione di impegno, il rito del riscaldamento degli anelli e le dichiarazioni degli sposi.

Ritratti della Coppia

Ricevimento